Recetas de café para septiembre: del iced latte al café calentito

Septiembre es ese mes en el que todavía quedan días de calor, pero empezamos a echar de menos las bebidas calientes y los pequeños rituales de la vuelta a la rutina. Por eso, es el momento perfecto para recuperar algunas de nuestras recetas de café favoritas y adaptarlas a cada momento del día.

Desde un iced latte para aprovechar los últimos días de verano hasta un café calentito para las primeras mañanas frescas, septiembre ofrece muchas posibilidades. Solo necesitas un buen café y ganas de preparar algo diferente.

¿Qué café tomar en septiembre?

Septiembre es un mes de transición. Las temperaturas todavía pueden ser altas durante el día, mientras que las mañanas y las tardes empiezan a refrescar. Por eso, no hace falta elegir entre café frío o caliente: puedes disfrutar de ambos dependiendo del momento.

Además, es una época perfecta para volver a experimentar con diferentes métodos de preparación y descubrir qué recetas encajan mejor con tu rutina.

Recetas de café frío para los últimos días de verano

Iced Latte: el clásico que todavía apetece

Si septiembre empieza con temperaturas de verano, un iced latte sigue siendo una apuesta segura. Es sencillo, cremoso y muy refrescante.

Llena un vaso con hielo, añade leche fría y prepara un espresso. Viértelo lentamente sobre la leche para conseguir ese contraste de colores tan apetecible. Puedes utilizar leche de vaca o tu bebida vegetal favorita.

Truco: si quieres que el café mantenga todo su sabor, utiliza cubitos de café en lugar de hielo convencional.

Cold Brew: para quienes todavía no quieren despedirse del verano

El Cold Brew es otra de las mejores recetas para septiembre. Su preparación en frío consigue una bebida suave, refrescante y muy aromática que puedes tener preparada con antelación.

Solo necesitas café y agua fría. Después de varias horas de extracción, tendrás una bebida lista para servir con hielo.

Si quieres descubrir diferentes opciones, puedes echar un vistazo a nuestro pack Cold Brew y preparar tu café frío en casa para llevarlo contigo.

Shakerato: café frío con espuma

Si buscas algo un poco más especial, el caffè shakerato italiano es una opción perfecta. Se prepara agitando espresso, hielo y azúcar en una coctelera hasta conseguir una bebida fría y una capa de espuma muy característica.

Es rápido, elegante y perfecto para esos días de septiembre en los que todavía hace calor.

Cuando empieza a refrescar: recetas de café caliente

Café con leche: volver a los clásicos

Cuando las temperaturas empiezan a bajar, pocas cosas apetecen más que un café con leche recién preparado. Es sencillo, cremoso y perfecto para recuperar el ritual de las mañanas.

Prepara un espresso y añade leche caliente o vaporizada. Puedes terminarlo con un poco de canela si quieres darle un toque diferente.

Cappuccino: cremoso y reconfortante

El cappuccino es una de esas bebidas que anuncian que el otoño está cada vez más cerca. El equilibrio entre espresso, leche vaporizada y espuma crea una taza cremosa y llena de sabor.

Para septiembre, puedes terminarlo con cacao, canela o incluso una pizca de vainilla.

Café filtrado: para disfrutar sin prisas

Si lo que buscas es una taza más limpia y aromática, septiembre es un buen momento para volver al café filtrado. Una V60, una Chemex o cualquier otro método de filtro permite apreciar con claridad las características del café.

Es especialmente interesante utilizar cafés con notas dulces, afrutadas o florales y disfrutar de la bebida tranquilamente, sin necesidad de añadir leche o azúcar.

Recetas de café para cada momento de septiembre

Para empezar la mañana

Un espresso, un café con leche o un cappuccino son opciones perfectas para recuperar la rutina después del verano.

Para media mañana

Si todavía hace calor, apuesta por un iced latte o un Cold Brew. Son refrescantes y puedes prepararlos fácilmente antes de salir de casa.

Después de comer

Un espresso corto es el clásico que nunca falla. Si quieres algo diferente, prueba un shakerato o un café con hielo.

Para una tarde tranquila

Cuando empieza a refrescar, un café filtrado o un café con leche puede convertirse en el acompañamiento perfecto para una tarde de septiembre.

Septiembre es el mes perfecto para probar cosas nuevas

La vuelta a la rutina no tiene por qué significar volver siempre al mismo café. Cambiar la receta, el método de preparación o incluso el origen del café puede transformar completamente tu taza.

Si no sabes por dónde empezar, puedes descubrir diferentes perfiles con nuestro pack de 3 cafés. Así puedes probar cafés diferentes y encontrar el que más te guste para cada preparación.

Del último café frío al primero calentito

Septiembre es un mes de transición y el café también puede acompañar ese cambio. Un día puede apetecer un vaso lleno de hielo y al siguiente una taza humeante entre las manos.

Lo importante es disfrutar del café y adaptar la receta al momento. Porque si algo tiene septiembre es que todavía nos permite despedirnos del verano mientras empezamos a darle la bienvenida al otoño.