Qué café tomar por la mañana según tu nivel de sueño

No todas las mañanas empiezan igual. Hay días en los que saltas de la cama con energía y otros en los que necesitas varias alarmas, una ducha y, por supuesto, un buen café para recordar quién eres.

Pero, ¿hay un café para cada nivel de sueño? Aunque la cafeína es la gran protagonista cuando buscamos aumentar el estado de alerta, también influyen la cantidad de café, la forma de prepararlo y el momento en el que lo tomamos.

Te contamos qué café elegir según cómo hayas dormido y cómo convertir el primer café del día en un pequeño ritual para empezar con buen pie.

¿Por qué el café ayuda a despertarnos?

El café contiene cafeína, una sustancia estimulante que actúa sobre el sistema nervioso central. Una de sus principales acciones es bloquear temporalmente los receptores de adenosina, una sustancia relacionada con la sensación de sueño y cansancio.

Por eso, después de tomar café podemos sentirnos más despiertos, concentrados y preparados para afrontar la mañana.

Eso sí: el café puede ayudarte a sentirte más alerta, pero no sustituye al descanso. Si has dormido poco, ninguna cafetera va a conseguir que tu cuerpo crea que has dormido ocho horas.

Qué café tomar según lo dormido que estés

😴 Nivel 1: has dormido fatal

La noche ha sido corta, has dado vueltas en la cama y cuando suena la alarma tu primer pensamiento es cancelar todos tus planes.

En estos días puedes optar por un café con una extracción más concentrada, como un espresso, siempre teniendo en cuenta tu tolerancia habitual a la cafeína.

También puedes preparar un café en cafetera italiana si prefieres una taza con más cuerpo y un sabor intenso.

La clave no está en llenar la taza hasta arriba pensando que cuanto más café, mejor. Una cantidad excesiva de cafeína puede provocar nerviosismo, palpitaciones o malestar en algunas personas.

☕ Nivel 2: has dormido regular

Has dormido, pero no precisamente como un bebé. Te notas algo cansado, aunque puedes funcionar con normalidad.

Este es un buen momento para disfrutar de un café equilibrado. Una V60, AeroPress o cafetera de filtro puede ofrecerte una taza aromática y limpia sin necesidad de buscar una extracción extremadamente intensa.

Además, preparar el café manualmente puede convertirse en parte del ritual de la mañana y ayudarte a empezar el día con unos minutos de calma.

🙂 Nivel 3: has dormido bien

Has descansado y te levantas con energía. En este caso, no necesitas que el café haga todo el trabajo.

Disfruta del café por puro placer. Un espresso, una V60, una cafetera italiana o incluso un café con leche son buenas opciones dependiendo de lo que te apetezca.

Cuando has descansado bien, el café deja de ser una herramienta de supervivencia y vuelve a ser lo que nos gusta que sea: un buen café.

🚀 Nivel 4: estás completamente despierto

Hay mañanas en las que no necesitas café para despertarte, pero tampoco vas a renunciar a él.

En este caso puedes elegir una preparación más suave o incluso descafeinada si quieres disfrutar del sabor del café sin añadir más cafeína a tu día.

Una V60 o una cafetera de filtro son perfectas para descubrir los aromas y matices del café con tranquilidad.

¿Un espresso tiene más cafeína que un café de filtro?

Esta es una de las dudas más habituales cuando hablamos de café y sueño. La respuesta depende de cómo comparemos las cantidades.

Un espresso tiene una concentración de cafeína elevada en un volumen pequeño, mientras que un café de filtro suele tener una cantidad total de bebida mucho mayor. Por eso, una taza grande de café filtrado puede terminar aportando tanta o incluso más cafeína total que un espresso.

La cantidad de cafeína también depende del tipo de café, la dosis utilizada, el método de extracción y el tiempo de contacto con el agua.

¿Cuál es el mejor café para despertarse?

No existe un único mejor café para despertarse. Si buscas un efecto estimulante, lo importante es principalmente la cantidad de cafeína que contiene la preparación y cómo responde tu organismo.

Pero el sabor también importa. Un café con cuerpo y notas de chocolate puede resultar perfecto para una mañana fría, mientras que un café más afrutado y ligero puede apetecer mucho más cuando empiezas el día con calor.

Si quieres probar diferentes perfiles, puedes descubrir nuestra selección de cafés Irreverentes y elegir el que más te apetezca para cada mañana.

¿Cuándo es mejor tomar el primer café?

No tienes por qué beber café inmediatamente después de abrir los ojos. Algunas personas prefieren esperar un poco antes de tomarlo, especialmente si no necesitan cafeína nada más levantarse.

Lo importante es observar cómo te sienta y evitar que el café interfiera con el descanso de la noche. La cafeína puede permanecer varias horas en el organismo, por lo que tomar café demasiado tarde puede afectar al sueño de algunas personas.

Si has dormido poco, no intentes solucionarlo solo con café

Después de una mala noche es tentador encadenar cafés durante toda la mañana. Sin embargo, aumentar constantemente la cantidad de cafeína no sustituye las horas de sueño que faltan.

Además del café, intenta hidratarte, comer correctamente y recuperar el descanso cuando tengas oportunidad.

El café perfecto depende también del momento

La gracia del café es que no existe una única forma correcta de tomarlo. Puedes elegirlo según tu nivel de sueño, la hora, el tiempo que tengas o simplemente según lo que te apetezca.

¿Has dormido fatal? Un espresso intenso.

¿Has dormido regular? Una taza equilibrada de V60 o AeroPress.

¿Has dormido estupendamente? El café que más te guste.

¿Estás completamente despierto? Disfrútalo por sabor, incluso en versión descafeinada.

Tu café de la mañana, a tu manera

El primer café del día puede ser una necesidad, un ritual o simplemente uno de esos pequeños placeres que hacen que la mañana empiece mejor.

Así que la próxima vez que suene el despertador, antes de decidir qué café tomar por la mañana, piensa cuánto has dormido, qué te apetece y cuánto tiempo tienes.

Y si has dormido cuatro horas… bueno, quizá además del café necesites ir pensando en acostarte pronto esta noche.

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